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2007年 03月 10日
なんだかすっかり自炊Blogと化してしまいましたが、昨日も定時で帰った勢いに乗って中華鍋買いに行ってしまいました。
丸底のものは30cmからしかなくて、大きいか?と思いつつも、もはや俺はやるぜ!状態なので、誰にも止められません(^^; 次いで油を買おうとしたんですが、これまたロットが大きくて。そりゃ中華料理だからちまちま油買ってられないだろうけど、標準で5リットルくらいってどうよ? ようやく見つけた一番小さい1リットルの油を購入。 食材はバラ肉、キャベツなど。 というわけで晩ご飯は野菜炒め。 油を鍋にたらそうとしたところ、容器の口がこれまたどぼどぼ出る仕様になってて、まいった。いやあ、普通はそれくらい入れるんでしょうけど、でもねえ。 というわけで、出来上がったのがこちら。 盛りつけはともかく、野菜たっぷりで、いい感じ。 かと思いきや、食べてみるとお味が物足りない。 ……あ、調味料を入れ忘れてた。 鍋を焼いたりしている内にお腹がすいてすいて、炒めることで頭がいっぱいに……。 いや、香ばしい油と肉汁、野菜の味でまずくはないんで、とりあえず塩を振って食しました。
by Zhi-Hong
| 2007-03-10 12:27
| 自炊
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